Sì all’iniziativa Alimenti equi

Il 23 settembre saremo chiamati alle urne per l’iniziativa Alimenti equi: un’ottima iniziativa che va sostenuta con convinzione, in quanto si pone contro le monoculture a favore della biodivesità, promuovendo l’equità invece dello sfruttamento. Dei prodotti della regione e di […]

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Un McDonald’s anche a Mendrisio

Nessuna opposizione: anche a Mendrisio, nella ridente piana di San Martino, sorgerà un ristorante Mc Donald’s. Forse era scontato che anche una città slow si omologasse agli usi dominanti: in fondo, si tratta soltanto di un luogo di ristorazione, e […]

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La bellezza della diversità

Quando penso al concetto “biodiversità”, mi sorgono davanti agli occhi immagini idilliache di montagne incontaminate, di prati con una moltitudine di colori, di vegetali commestibili immersi nel verde e di stagni con mille piccoli mondi vitali costituiti da girini, anatre, […]

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